2003-Mar

2003/03/31

月曜日。帰りのBARTでMacOS Xを乗せたiBookでかっちょよく？Rogueしてる兄ちゃんがいた。これぞシリコンバレーｗ

2003/03/29

土曜日。昼に起きて税の勉強。アメリカ（特にカリフォルニア州）の税金は高い！ちなみに日本で年金に当たるものは１０年払わないともらえない。しかも日本との交換プログラムが無いので、実質１０年こちらで働かないと単にお金を納めただけになってしまうという非情さ。もちろん１０年もいるつもり無いのでトホホです。

さて、午後からFranciscoと出かけてSan Franciscoで台湾料理を食べてきました。安かったけどうまかった。とくに海老がヨカッタ！その後、Berkeleyのバー？でビールを飲んでお別れ。食事してビール飲んだだけなのにすげー時間かかった。

2003/03/28

最近更新してませんでしたね。いろいろと忙しくて・・・。さて今日はPaul先生とディナーに行きました。BerkeleyまでTHAI料理を食べにいったんですが、あまりにかわいらしいお店で男二人で入るのがややはばかられました(汗。でも味はかなり良かった。中でもグリーンカレー。アメリカ人向きの味付けかなとも思いましたが、それでも相当レベルが高かったです。満足！

2003/03/23

世の中戦争、戦争、戦争ですね。CNNを見ているよりもNHKを見ていたほうが危機感が伝わってくるのはなんでだろう。日本は50年近く「公式」には戦争をしていないわけで、我々の世代からすれば戦争というのは身近に感じることができないほどありえない話だからでしょうか。基本的には戦争というのは意味も無く交通事故で死ぬのと、轢き殺すのと同じくらい当事者にとって理不尽なものなんだとおもいます。たとえどんな大儀があったとしても。だからといって黙っていては自分達を守れないこともあるわけですからなかなか難しいですね。始まってしまったものは仕方がありませんが、戦争賛成派として街中で騒いでいる連中の意見がまるでスーパーボウルを応援するような雰囲気で危機感をおぼえます。「おまえらは一人でも多くの兵士や住民が死なないことを祈っとれ」と思いますね。こういうアメリカが嫌いです。多くのトイレの蛇口から温水を出すような余裕があるならもっとエネルギー依存について真剣に考えましょう。そうそう、速攻で賛成に移った日本も日本だけどね。北朝鮮問題があるので日本はアメリカに反対することが難しかったのかもしれんけど。

シリコンバレーとか書いてあるくせにシリコンバレーとはほとんど関係ない内容の日記ばかりを書いていますが、がっかりしないでください。シリコンバレーとはいえ何も特別なことは無いだけですｗが、せっかくなので、ひとつ。弊社のP**l大先生が曰く「James Goslingは'XMLは冗長なだけで、長年続いているバイナリ互換の問題と同じ問題を踏襲しているだけだで、まったく意味がない。不必要だ。' と言っていた」らしい。P**l大先生も大賛成で二人は意気投合したということだけど、このXML一色の世の中でそこまで公言できることに凄さを感じました。

2003/03/18

ISEN WiKiの新しいタグを覚えようともせず、余裕でトップページに日記を書いている。DETI＠ナメリカ半在住です。さて、戦争ムード真っ只中ですが英語が中途半端にしかわからんので雰囲気もわかりません。ほとんどTV見てないからですけどね。

話はぜんぜん変わりますが、反物質ってご存知でしょうか？物質の反対の性質をもつ物質で、よくSFなんかに出てくるとりあえずすごそうな謎の物質です。これって既に発見されてたんですね。むちゃくちゃ驚きましたよ。知らない間に勝手に発見しちゃうんだもん。もう何年も前の話みたいです。反物質は反陽子(-)と陽電子(+)から構成されていて、構成が逆なんですね。で、物質と反物質が衝突するとうわさに名高い「対消滅」というやつがおこります1 + (-1) = 0みたいな。そうすると偉い某先生のせいでE=mc^2のエネルギーが発生するわけで、物質が「消滅」することで質量がすべてエネルギーに変換される。そうすると膨大な量のエネルギーが発生されるとのことです。物質ができたり無くなったりと不思議でたまりませんが、そういう事実を突きつけられると質量はエネルギーだというのもなんとなくわかったような気がしなくもないですな。

オチはありません。

2003/03/17

昔48時間っていう映画ありましたけど、リミットが48時間になってしまいました。ということは、こちら時間で水曜・木曜あたりがＸデーになりそうです。止める気は毛頭なさそうなのでこのまま開始するでしょうけどどうなることやら。

2003/03/16

おひさしぶりです。たまには思いついたように更新しようとも思っていましたが、パスワードを入力するのが面倒でいままで更新してませんでした。日本語も正しく話せなくなってきたのでここぞで文字でも書いておかないといかんですわ。といっても英語が正しく話せるわけではありませんが。

ちょー食いてー。洋食屋のハンバーグがどうしてもくいてぇー。そんな贅沢なものはここにはない。無いか、そうか、なら創るまで。ということで今日はSan Franciscoに行ってJapan Townで食料調達してきた。といっても挽肉、ウスターソースとパン粉を買ってきただけ。近所のスーパーにウスターソースが無かった。ソース買いにわざわざSan Franciscoかよ・・・とほほ。

帰ってきて早速調理。ここではポーク挽肉の調達が難しいので危険を承知でビーフハンバーグに挑戦。レシピは以下。

白玉ねぎ 1/2 をみじん切りにしてバターで少々狐色になるまで炒め、冷やす
ボールにパン粉(直感), 卵 1, 牛乳(ちょっと), 赤ワイン(ちょっと), 塩, コショウ, ガーリックパウダー(極少量), 炒めた玉ねぎを入れて手で混ぜる。奇跡的に粘りが出るくらいの水分バランスになったので、牛肉0.5ポンドを入れてよくこねる。
パンパンやりつつハンバーグの形を作る。よく空気を抜かないと割れて肉汁が出て行くので注意。
フライパンに油をしいて焼く。表面が焼けたら蓋をする。
もういいかなー(直感) というところでちょっとだけ赤ワインを加えて火を出す(というかかってに出た）
アルコールが飛んだらハンバーグだけお皿に盛る
(次はソースだ) フライパンにそのまま適当に赤ワイン、玉ねぎのくし切りを入れて勢い良くアルコールを飛ばす。塩、コショウ、ウスターソース、トマトケチャップで味付け。後でわかったが、ケチャップを入れすぎないようにうまくなんとかすると、プロの味になる。
ソースをお皿に盛って終わり (同時進行でアスパラをゆでておいた)

お味のほうは・・・「！！！！！！」「うめぇ。」「めさめさ、うめぇ」あふれる肉汁、こくのあるソース。その辺の洋食屋より絶対うめぇ！

今日ばかりは自分の才能に驚いたｗ

[DETI] 著者: deti 作成日: 2003.06.24[10:22:41]